1. 냉면 면을 삶아 쫄깃함을 위해 찬물에 수차례 비벼 헹궈주세요

2. 오이는 채썰어 준비하고 삶은 계란은 반을 갈라서 준비해줍니다.

3.쫄깃한 면위에 준비한 고명을 얹고, 천유작 동치미를 잘게 잘라서 함께 올려줍니다

4.면과 고명위에 동치미 육수를 적당량 붓고 기호에 따라 겨자, 식초를 추가해 드시면 일품!